Не так давно американские медики установили, что кофе лучше употреблять с 9:30 до 11:30 утра.
Ученые из университета Бетесда объясняют, что дело в гармоне кортизол, который вырабатывается организмом в первые часы после пробуждения. Кортизол дает бодрость без каких либо вспомогательных средств, однако к 9:00 утра, уровень снижается.
Многие из нас привыкли пить кофе с утра, и нужно справедливо отметить: напиток бодрит - факт. Чашка кофе, выпитая раньше отмеченного времени дает меньший эффект, поскольку кофеин взаимодействует с кортизолом, не влияя по-сути на тонус организма в течении последующего времени.
Таким образом, по мнению ученых, лучшее время для кофейной паузы - 10:00 - 10:30 утра. В этот промежуток естественная бодрость нуждается в кофеиновой подзарядке.